sweetdecocafe: 2012

13/11/55

11/11/55

วิธีการใช้อายพินร้อยลูกปัดหยดน้ำ

อุปกรณ์ที่ใช้
1. คีมสำหรับบีบและตัด(แม่ค้าใช้มานาน สภาพเยินไปนิดค่ะ แหะๆ

)

2.เฮดพิน+ตัวปิดและลูกปัดหยดน้ำ

ขั้นตอนการทำ
1. เริ่มจากนำตัวปิดร้อยใส่เฮดพินตามด้วยหยดน้ำและปิดด้วยตัวครอบอีกทีนึงคะ

2.ใช้คีมปากแบนบิดเฮดพินออกไปด้านข้างตามรูป

3.ให้คีมหัวกลมบิดกลับมาให้เป็นรูปตะขอ ขั้นตอนนี้ยาทนิดนึงคะ

4.ใช้คีมตัด ตัดส่วนที่เกินออกและใ้ช้ีคีมบีบแต่งให้สวยงาม

5. รูปตัวอย่างชิ้นงานที่ทำเสร็จแล้วพร้อมนำไปตกแต่งพวกสายห้อยโทรศัพท์หรือทำต่างหูก็ได้คะ

เสร็จแล้วจ้าขั้นตอนการทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ ลองไปทำดูก็ได้ค่ะ

22/4/55

อุปกรณ์สำหรับตกแต่ง Sweetdeco Polymer

พิเศษ ราคาปกต 69บาท/ตลับ สั่งซื้อในราคาสมาชิกเพียง 50บาทเท่านั้น

Fimo ตลับ 100 ชิ้น 30 บาท มีให้เลือกหลายแบบสามารถสั่งซื้อได้ที่ www.idea2u.com

สนใจรายละเอียดเพิ่มเติม

www.idea2u.com

6/4/55

ท๊อปปิ้งสำหรับตกแต่งขนมจิ๋ว sweetdeco

8/1/55

สายห้อยโทรศัพท์

ติดต่อได้ที่ www.idea2u.com
email: idea2u@hotmail.co.th

Facebook : idea2u

ทุนเบื้องต้นอาชีพกิฟต์ช็อปเบเกอรี่นี้ ใช้เงินลงทุนประมาณ 2,000 บาทขึ้นไป ส่วนใหญ่เป็นค่าอุปกรณ์และเครื่องมือ ส่วนทุนวัตถุดิบ อยู่ที่ประมาณ 30% จากราคาขาย ซึ่งสินค้ามีราคาขายตั้งแต่ 29 บาท ไปจนถึง 600 บาท
วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำชิ้นงาน ประกอบด้วย กาวอะคริลิก, หัวบีบเค้ก, สีอะคริลิก, กรรไกร, คัตเตอร์, ปากคีบ, ที่ปาดหน้าเค้ก, กระดาษรองขนม, สีเพนท์ขวดโหล และวัสดุตกแต่งตามต้องการ โดยแหล่งซื้อกาวอะคริลิกสามารถหาซื้อได้ตามร้านจำหน่ายวัสดุก่อสร้าง สำหรับอุปกรณ์สามารถใช้อุปกรณ์ในการทำเบเกอรี่จริงได้เลย ส่วนวัสดุตกแต่งนั้นแหล่งซื้อขายแหล่งใหญ่จะอยู่ที่สวนจตุจักรและสำเพ็ง

ขั้นตอนการทำกิฟต์ช็อปเบเกอรี่

ขั้นตอนการทำกิฟต์ช็อปเบเกอรี่ วิธีการทำสินค้าแต่ละชนิดแต่ละรูปแบบจะมีหลักการในการตกแต่งคล้าย ๆ กัน โดยเริ่มจากการเตรียมวัสดุ โดยนำกาวอะคริลิก หรือบางคนอาจเรียกชื่อว่าวิปปิ้งครีมเทียมมาทำการผสมสีอะคริลิกตามที่ ต้องการ ส่วนใหญ่จะเน้นสีโทนหวานและสีที่คล้ายขนมเบเกอรี่ อาทิ สีขาว, สีฟ้า, สีชมพู, สีน้ำตาล (ช็อกโกแลต) เป็นต้น โดยจำนวนสีขึ้นอยู่กับรูปแบบที่ได้จินตนาการไว้
เมื่อทำการผสมกาวอะคริลิกกับสีอะคริลิกจนได้สีที่พอใจแล้ว นำกาวที่ผสมเสร็จแล้วมาบรรจุใส่ถุงพลาสติกเพื่อป้องกันไม่ให้โดนอากาศหรือลม เพราะจะทำให้กาวอะคริลิกเซตตัวหรือแข็งตัว เมื่อนำกาวใส่ถุงแล้วให้ทำการประกอบหัวบีบเค้กติดลงไป สำหรับใช้ในการบีบเลียนแบบการตกแต่งหน้าเค้กของจริง
นำกาวอะคริลิกที่บรรจุถุงและประกอบหัวบีบเสร็จแล้วทำการตกแต่งหน้าเค้กลงบน วัสดุที่ต้องการ อาทิ หากเป็นกรอบรูปก็สามารถบีบเนื้อกาวลงบนวัสดุได้ทันที โดยเริ่มจากชั้นล่างสุดค่อย ๆ ไล่ขึ้นมา แต่ถ้าเป็นการทำเค้กปลอมหรือคัพเค้กก็อาจจะเพิ่มขั้นตอนในส่วนของการตัดโฟม ให้เป็นรูปทรงของเค้ก เช่น ทรงกลม, รูปหัวใจ เพื่อใช้เป็นโครงของขนมก่อน จากนั้นจึงทำการตกแต่งหน้าเค้ก
เมื่อทำการบีบหน้าเค้กเสร็จก็ทำการตกแต่งด้วยวัสดุตกแต่งหน้าเค้กตามที่ได้ ออกแบบไว้ โดยขั้นตอนนี้ต้องอาศัยความชำนาญพอสมควร เนื่องจากเนื้อกาวที่โดนอากาศจะเริ่มแข็งตัว หากไม่ชำนาญในการ
จัดวางตำแหน่งควรใช้วิธีการออกแบบคร่าว ๆ บนกระดาษ จากนั้นจึงทำการจัดวางวัสดุตกแต่งตามแบบที่ร่างไว้ เพื่อป้องกันความผิดพลาด เมื่อตกแต่งเสร็จปล่อยทิ้งไว้ให้เนื้อกาวเซตตัวหรือแข็งตัว โดยใช้
เวลาประมาณ 2 วัน

ที่มาบทความ : เดลินิวส์

อุปกรณ์ในการทำ sweetdeco

อุปกรณ์ที่ใช้สำหรับงาน sweet deco
1. ดินไทย
เป็นดินที่ผลิตขึ้นในบ้านเรานี่เอง เมื่อแห้งแลล้วจะมีน้ำหนักค่อนข้างมากกว่าดินชนิดอื่นๆ สามารถ
นำดินมาติดกันได้ดโดยใช้กาวลาแท็กซ์และจะแห้งในอุณหภูมิห้อง

2.ดินญี่ปุ่น
ดินสำเร็จรูปในท้องตลาดบ้านเราก็มีหลายยี่ห้อ เป็นเนื้อดินผสมกับเยื่อกระดาษลักษณะนุ่มๆ เหนียวๆ
เนื้อค่อนข้างหยาบ เมื่อแห้งแล้วจะเบามาก ตรงนี้แหละที่ถือเป็นข้อดี ทำให้ปั้นรูปทรงได้ใกล้เคียงธรรมชาติ แต่ข้อเสียคือเปราะง่าย เหมาะสำหรับทำไว้ตั้งประดับเฉยๆ นำดินมาติดกันได้โดยใช้น้ำ แห้งในอุณหภูมิห้อง ราคาค่อนข้างสูง